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Corso di pasticceria crudista con Vito Cortese


41
18
июня
11:00

Grezzo •raw chocolate•
Via Urbana 130 00184 Rome Italy
Il Corso di Pasticceria crudista si svolgerà da sabato 18 giugno, dalle ore 10.00 alle ore 16 a domenica 19 giugno dalle ore 9 alle ore 15, presso la Grezzo Faculty, in via Appia Nuova, 225 a Roma.

Questo corso dura 2 giorni (sabato e domenica), per insegnarti le basi della pasticceria crudista, con ricette uniche e gustose, adatte a celiaci e intolleranti al lattosio, poiché senza glutine e preparate con ingredienti 100% vegetali.

Avrai l’opportunità unica di imparare direttamente dallo Chef Vito Cortese, conoscere i trucchi per creare favolose ricette di pasticceria crudista.

Ogni allievo avrà a disposizione la propria postazione, completa di tutta l’attrezzatura per la preparazione dei dolci crudisti: Vitamix, cutter, stampi ed essiccatore. Realizzerai da subito con le tue mani, dall’inizio alla fine: dolci al cucchiaio, pasticceria secca, cracker salati, snack e pizza, Sacher, Tiramisù e crostatine.

Il corso è tenuto dal Master Chef Vito Cortese, il più famoso chef crudista d’Italia, ideatore di tutte le ricette di Grezzo Raw Chocolate, intervistato da TG1, TG2 e nello speciale “Gusto” del TG5.

Partecipando a questo corso potrai

Imparare fino a 10 ricette inedite di pasticceria crudista
scoprire tanti nuovi ingredienti gustosi e salutari
sperimentare innovative tecniche di preparazione
conoscere ed utilizzare nuovi strumenti
assaggiare dolci crudisti e portare a casa tutto quello che non mangi
e infine conoscere persone con i tuoi stessi interessi per scambiare esperienze e restare in contatto: abbiamo visto nascere tante nuove amicizie nelle passate edizioni!

Ogni partecipante riceverà

l’attestato di partecipazione
la dispensa del corso: uno speciale ed esclusivo ricettario preparato specificatamente, stampato e rilegato, all’interno del quale troverai tutte le ricette preparate
uno sconto immediato del 10% sull’acquisto del Grezzo Raw Starter Pack, un pacchetto da utilizzare a casa e appositamente creato dallo chef, con all’interno i principali ingredienti delle ricette per poter mettere in subito pratica ciò che avrai imparato.

Il corso è a numero chiuso e riservato a soli 12 iscritti e si intende per finalità amatoriali e non commerciali.

Le ricette insegnate non possono essere utilizzate per scopi commerciali o a fini di lucro.
In caso fossi interessato ad un progetto formativo professionale, scrivi a corsi@grezzoitalia.it

Vai sul sito per scoprire tutti i dettagli
http://www.grezzoitalia.it/prodotto/corso-pasticceria-crudista-gourmet-18-19-giugno-2016/